A mutamba é um fruto muito perfumado, quando mastigado vai largando um mel viscoso, que deixa a boca aromatizada e induz a salivação. Os frutos maduros ficam negros e caem da árvore, permanecem muitos dias em boas condições mesmo no chão. São usado para licores, aromatizar cachaça e... mastigar.
olá você sabe como extrai o óleo da mutamba?
ResponderExcluirAna Lia, nao sei o processo e somente após a pastagem foi que eu soube que em idos tempos óleo de mutamba era vendido em farmácias , mas fica meu compromisso de dar uma resposta precisa.
ResponderExcluirAinda, percebi que a mutambeira nasce, cresce e frutifica com muita facilidade, lá na dacha do Sanjaya há centenas
ResponderExcluirAna Lia,
ResponderExcluirAndei perguntando lá pelas bandas do Solimões e a informação que tive foi que em outros tempos - extrativismo - obtinha-se o óleo à maneira que se extrai do pau-rosa, ou seja, fervendo em caldeiras e catando o óleo na superfície da água, nesse caso usando as frutas, enquanto no caso do pau-rosa usavam as lascas de madeira.
Na internet achei um excelente trabalho da Embrapa sobre a mutamba, aqui segue o endereço.http://www.cnpf.embrapa.br/publica/circtec/edicoes/Circular141.pdf
Obrigada Carlos, eu estou na maior duvida. Porque cada pessoa diz uma coisa, fui comprar o óleo e muita gente disse pra mim que era vermelho, bem vermelho. Outros falaram que era laranja avermelhado. Desde então to com medo de comprar, porque preciso dele 100% natural e vi muitos pessoas que usaram dele adulterado e tiveram problemas. Então queria aprender extrair, porque vale uma coisa feita por você e sabendo que é natural do que comprar coisas adulteradas e tiver problema depois. Quanto tempo ela demora pra crescer você sabe? Desde já agradeço.
ResponderExcluirBom, vamos por partes,
ResponderExcluirEm que parte do Brasil você mora? A árvore de mutamba é generosa e alcança em dois anos a altura de uns 5 metros e no terceiro ano já começa a dar frutos, a madeira é ordinária e a árvore é dada a quebrar ou mesmo virar com temporais fortes (não plantes perto de casa), aqui no Amazonas ela começa a amadurecer os frutos no mês de maio e até agosto eles estão caindo do pé, as cargas são intensas, as ramas ficam cheias de cachos, quando elas estão começando a ganhar pintas pretas já podem ser colhidas, se não colher caem no chão e se não chover podem ficar por alí muitos dias, de longe dá prá sentir o cheiro. Eu posso mandar tanto as sementes (nascem com facilidade) como pequenas mudinhas. Eu adoro mutamba, mesmo para mastigar, mas também uso para dar dar um tom escuro à cachaça, além de dar à pinga um sabor muito bom (não sou bom conhecedor de cachaça, acho uma bebida ruim, mas com mutamba fica apetitosa), que dou aos amigos. Sábado vou embaixo das árvores ver se ainda encontro frutos e vou eu mesmo tentar extrair o óleo, em seguida te passo a minha experiência.
Abraços!
Bom, vamos por partes,
ResponderExcluirEm que parte do Brasil você mora? A árvore de mutamba é generosa e alcança em dois anos a altura de uns 5 metros e no terceiro ano já começa a dar frutos, a madeira é ordinária e a árvore é dada a quebrar ou mesmo virar com temporais fortes (não plantes perto de casa), aqui no Amazonas ela começa a amadurecer os frutos no mês de maio e até agosto eles estão caindo do pé, as cargas são intensas, as ramas ficam cheias de cachos, quando elas estão começando a ganhar pintas pretas já podem ser colhidas, se não colher caem no chão e se não chover podem ficar por alí muitos dias, de longe dá prá sentir o cheiro. Eu posso mandar tanto as sementes (nascem com facilidade) como pequenas mudinhas. Eu adoro mutamba, mesmo para mastigar, mas também uso para dar dar um tom escuro à cachaça, além de dar à pinga um sabor muito bom (não sou bom conhecedor de cachaça, acho uma bebida ruim, mas com mutamba fica apetitosa), que dou aos amigos. Sábado vou embaixo das árvores ver se ainda encontro frutos e vou eu mesmo tentar extrair o óleo, em seguida te passo a minha experiência.
Abraços!
Tá bom, muito obrigada. Eu moro em Recife. Faça e me diga como foi tá bom? Muito obrigada mesmo!
ResponderExcluirOla amigos.Gostaria de plantar Mutamba se um de vcs pudesse informar onde eu consigo comprar mutamba aqui em florianopolis eu agradeço
ResponderExcluirOlá amigo. Estava aqui lendo os seus comentários. Cresci no meio das Mutambas, quando menina, eu mastigava os seu frutos, meu 'chiclete' da época, depois, passei a usar as suas cascas extraindo o '"gel" para usar nos cabelos. Amo a Mutamba! Moro em frente um pequeno bosque onde tem vários pés de Mutamba q/ estão carregados! Posso lhe mandar algumas sementes, sem problema. Moro em são Carlos interior de São Paulo.
ExcluirPara quem deseja adquirir as sementes e folhas da mutamba entra em contato whatsApp 71 986044087
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